Дуже ніжний ТОРТИК без випічки! Готую його постійно! Мінімум зусиль, максимум задоволення!

Сьогодні ми з вами будемо готувати білосніжний десерт, який отримав чудову назву  «Сніжок». Ваші рідні будуть задоволені, адже ви самостійно можете створити снігову кучугуру з доступних продуктів. Цитрусові додають йому особливого атмосферного аромату. Ідеальні солодощі на зимові свята.

Про це пише Мій Світ, за матеріалами Пошепки

Продукти:

  • 40 г желатину;
  • 1 великий апельсин;
  • 120 мл води;
  • 700 г сиру;
  • 200 мл сметани;
  • 150 г цукру;
  • ванілін – на смак;
  • 150 г печива.

Як готувати:

  1. Спершу потрібно залити желатин гарячою водою та розчиняємо його. 
  2. Потім змішуємо сир, цукор, ванілін та сметану в іншій посудині. Сметану краще обирати густу з високою жирністю. Отриману суміш подрібнити в блендері. 
  3. Цитрусові очищаємо від шкірки  нарізаємо на скибки, очищаємо від насіння та білих прожилок. 
  4. Коли желатин остигне, його потрібно змішати з сирною масою до однорідності, а потім маленьку частину викласти у форму, де випікаються кекси. Вона має бути силіконовою. Зверху посипаємо скибками апельсинів, потім знову виливаємо трішки сирної маси, далі — апельсини, знову шар крему і викладаємо на нього печиво, поламане на невеликі шматочки. Знову сир, а на нього – печиво.
  5. Інгредієнти потрібно чергувати так, щоб останнім шаром був сирний крем. Потім ставимо в холодильник на ніч до повного застигання.

Смачного! Ось такий чудовий рецепт!