Експрес – сніданок на сковороді затьмарить і оладки і омлет!
З самих звичайних продуктів можна зробити дуже оригінальну і найсмачніше страву, причому, досить швидко.
Повідомляє miysvit.pp.ua, із посиланням на mandarynka.com.ua
Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:
- сир домашній – 250 г;
- спагетті відварені – 400 г;
- яйця – 3 +1 шт;
- сир твердий – 100 г;
- сіль за смаком;
- олія.
Твердий сир ріжемо на кубики. Замість спагетті ви можете взяти будь-які відварені макаронні вироби.
Відварені спагетті змішуємо з домашнім сиром, сиром кубиками.
Яйця збиваємо і заливаємо ними спагетті. Посоліть масу, якщо спагетті НЕ солоні.
Розігріваємо олію на сковороді і викладаємо всю масу, рівномірно розподіляємо, змащуємо ще одним збитим яйцем. Накриваємо кришкою і смажимо 5 – 7 хвилин.
За допомогою тарілки перевертаємо пиріг і обсмажуємо другу сторону 5 хвилин. Обсмажувати пиріг слід на невеликому вогні.
За бажанням, можна приготувати і в духовці. Розігріваємо до 180 градусів і випікаємо до рум’яної скоринки зверху.
Подавати можна з різними соусами і як гарнір до м’яса і риби. У збиті яйця ви можете додати нарізану зелень – кріп відмінно поєднується з сиром. Для любителів гострого, покласти невеликий подрібнений шматочок гострого перцю.