«Гнізда» з макаронів з фаршем, помідорами і сиром: найсмачніша вечеря на швидку руку

Макарони з фаршем – це завжди дуже смачно. Пропонуємо поекспериментувати і приготувати «гнізда» з макаронів з фаршем, сиром і помідорами. Страва виходить дуже красивою, апетитною і оригінальною. Ваша сім’я буде в захваті.

Про це пише Мій Світ, за матеріалами Скарбничка рецептів

Необхідні продукти:

• Макаронні вироби «Гнізда» – 6 шт
• Велике куряче філе – 1 шт
• Цибуля – 1 шт
• Часник – 2 зубчики
• Кетчуп – 3 столові ложки
• Сметана – 2 столові ложки
• Помідор – 1 шт
• Сир – 50 г
• Чорний перець – дрібка
• Сіль – дрібка

Як приготувати «Гнізда» з макаронів

1. Підготуйте зазначені інгредієнти. Замість курячого філе можна використовувати готовий курячий або будь-який інший фарш.

2. Пропускаємо філе через м’ясорубку або подрібнюємо в блендері. Додаємо дрібно нарізану цибулю, перець і сіль. Ретельно перемішуємо.

3. Локшину кладемо в киплячу підсолену воду і варимо 3 хвилини. Акуратно, щоб не втратити форму, виймаємо гнізда і кладемо в форму для випікання, змащену олією. Якщо Ви не знайшли готових макаронів у формі гнізда, то можна використовувати звичайні спагетті. Для цього потрібно їх відварити до напівготовності, накрутити на вилку і викласти в форму, формуючи поглиблення по центру.

4. Готуємо соус, для цього змішуємо сметану, кетчуп і пропущений через прес часник. Змащуємо соусом гнізда. Що залишився соус змішуємо з водою і вливаємо в форму. Рідина повинна майже повністю покривати макарони.

5. У центр гнізда кладемо з невеликою гіркою фарш і утрамбовуємо його.

6. Нарізаємо кружками помідорів і кладемо зверху фаршу.

7. Натираємо сир на великій тертці і щедро посипаємо зверху. Відправляємо в розігріту духовку і готуємо при температурі 180 градусів 30 хвилин.

8. «Гнізда» з макаронів з фаршем, помідорами і сиром готові. Смачного!