Ідеальні смажені шампіньйони з часником: смачний рецепт
Гриби — популярний і дуже смачний продукт. Вони можуть бути основним інгредієнтом страви або тільки однією зі складових, але в будь-якому випадку надають страві особливий смак і аромат.
Про це пише Мій Світ, за матеріалами Ukr.Media.
Найпростіше приготувати гриби, посмажити їх. Зазвичай ми обсмажуємо їх з цибулею. Сьогодні пропонуємо вам посмажити гриби так, що вони стануть незабутньою стравою на будь-якому святі. Всього кілька маленьких хитрощів повністю перевернуть ваше уявлення про приготування цього продукту.
Інгредієнти
- Печериці 500 г
- Оливкова олія за смаком
- Біле сухе вино 2-3 ст. л.
- Часник-2-3 зуб.
- Сіль за смаком
Як приготувати ідеальні смажені гриби
- Наріжте гриби.
- Розігрійте сковороду, вилийте на неї трохи оливкової олії.
- На сковороду киньте роздавлений часник і почекайте хвилину, щоб він встиг віддати смак і аромат олії.
- Потім додайте гриби та обсмажуйте їх до появи коричневого кольору.
- Після додайте вино і смажте гриби, поки воно не випарується. Посоліть і подавайте до столу.
Щоб зробити цю страву більш святковою, можна обсмажити печериці цілими, не нарізаючи. Спробуйте приготувати гриби таким способом і діліться рецептом з друзями!
Приємного апетиту.