Картопля по-французьки на сковорідці

Картопля по-французьки може бути смачною основною стравою або відмінним гарніром. Однаково добре буде виглядати на повсякденному і святковому столі. Проста в приготуванні, вона відразу припаде багатьом господиням за смаком. І вони стануть її готувати знову і знову.

Про це пише Мій Світ, за матеріалами Скарбничка рецептів

Необхідні продукти:

• 500 грам курячого філе
• 800 грам картоплі
• 150 грам цибулі
• 150 грам твердого сиру
• сіль перець
• оливкова олія
• 1 столова ложка приправи для картоплі
• 1 чайна ложка приправи для курки
• 100 грам майонезу

Як приготувати картоплю по-французьки

Картоплю очищаємо і нарізаємо тонкими пластинками. Кладемо її в миску, додаємо сіль, перець і спеції. Все добре перемішуємо.

Цибулю чистимо і нарізаємо тонкими кільцями. Сир натираємо на дрібній тертці.

Куряче філе нарізаємо невеликими шматочками. Кладемо в миску, додаємо сіль, перець і спеції. Все добре перемішуємо.

У сковорідку наливаємо оливкову олію і кладемо половину картоплі. Зверху викладаємо цибулю, потім куряче філе і знову шар з картоплі. Зверху робимо майонезну сіточку і присипаємо сиром.

Накриваємо сковорідку кришкою, ставимо на плиту на повільний вогонь і смажимо 40 хвилин. Важливо! Кришку не знімаємо.

Через відведений час кришку знімаємо і готуємо картоплю ще 12 хвилин, а потім подаємо до столу.