Курка з картоплею в горщику. Смачна страва без метушні!
Дуже смачна страва в горщиках, це завжди ситна і повноцінна вечерю для всієї родини. Аромат стоїть на весь будинок. Спробуйте обов’язково!
Про це пише Мій Світ, за матеріалами Скарбничка рецептів
Продукти на 2 горщика по 500 мл:
- Курка (стегенця або окорочка) – 500 гр.
- Морква – 1 шт. (невелика)
- Картопля – 500 гр. (6 шт)
- Цибулина – 1 шт.
- Вода – 200 мл.
- Сметана – 3 ст.л.
- Сіль – 1/2 ч.л.
- Перець чорний за смаком
- Зелень – за смаком
Як приготувати страву в горщику
Картоплю почистити і нарізати середніми кубиками. Моркву також нарізаємо кубиками, але поменше.
Цибулю почистити і дрібно порізати.
Курку добре промиваємо, зрізаємо з м’яса плівку і нарізаємо шматочками. М’ясо на кістці теж підійде.
Таку страву можна готувати і з яловичини. Кому як подобається.
На дно горщиків викладаємо першим шаром кубики картоплі.
Далі поверх картоплі кладемо шматочки м’яса.
Слідом викладаємо кубики моркви. Тепер наступним шаром кладемо цибулю.
Знову повторюємо шар картоплі і моркви. Тепер все солимо і перчимо до смаку.
Далі приготуємо соус-заливку.
В окрему миску викладаємо сметану, додаємо воду а також перець і зелень за смаком. Все добре перемішуємо.
Отриманою сумішшю заливаємо наші горщики.
Далі наливаємо в горщики воду. Але стежте, щоб вода була не вище плічок горщика. Закриваємо горщики кришками.
У ХОЛОДНУ духовку ставимо наші горщики і готуємо їх при температурі 200 градусів, 55-60 хвилин.
Готові горщики посипаємо зеленню і подаємо до столу. Смачного!
Дуже смачна страва в горщиках, це завжди ситна і повноцінна вечерю для всієї родини. Аромат стоїть на весь будинок. Спробуйте обов’язково!
Продукти на 2 горщика по 500 мл:
- Курка (стегенця або окорочка) – 500 гр.
- Морква – 1 шт. (невелика)
- Картопля – 500 гр. (6 шт)
- Цибулина – 1 шт.
- Вода – 200 мл.
- Сметана – 3 ст.л.
- Сіль – 1/2 ч.л.
- Перець чорний за смаком
- Зелень – за смаком
Як приготувати страву в горщику
Картоплю почистити і нарізати середніми кубиками. Моркву також нарізаємо кубиками, але поменше.
Цибулю почистити і дрібно порізати.
Курку добре промиваємо, зрізаємо з м’яса плівку і нарізаємо шматочками. М’ясо на кістці теж підійде.
Таку страву можна готувати і з яловичини. Кому як подобається.
На дно горщиків викладаємо першим шаром кубики картоплі.
Далі поверх картоплі кладемо шматочки м’яса.
Слідом викладаємо кубики моркви. Тепер наступним шаром кладемо цибулю.
Знову повторюємо шар картоплі і моркви. Тепер все солимо і перчимо до смаку.
Далі приготуємо соус-заливку.
В окрему миску викладаємо сметану, додаємо воду а також перець і зелень за смаком. Все добре перемішуємо.
Отриманою сумішшю заливаємо наші горщики.
Далі наливаємо в горщики воду. Але стежте, щоб вода була не вище плічок горщика. Закриваємо горщики кришками.
У ХОЛОДНУ духовку ставимо наші горщики і готуємо їх при температурі 200 градусів, 55-60 хвилин.
Готові горщики посипаємо зеленню і подаємо до столу. Смачного!