Легкий і ситний салат із курячої грудки та свіжих овочів

Сьогодні пропонуємо Вам простий в приготуванні салатик з простих продуктів. Виходить такий салат дуже смачним і ситним. Можна подавати на будь-який стіл.

Нам потрібно:

• куряче філе – 300 гр.
• морква – 1 шт.
• перець солодкий – 1 шт.
• огірок свіжий – 1 шт.
• кукурудза консервована – 3 ст.
• сир напівтвердий – 50 гр.
• олія оливкова – 3 ст.л.
• італійські трави – ½ ч.л.
• сіль і перець

Покроковий рецепт приготування

Куряче філе відварити у підсоленій воді і остудити. Моркву почистити від шкірки, натерти на великій терці. У перцю видалити плодоніжку, насіннєву коробочку і нарізати дрібним кубиком. У огірка видалити плодоніжку та хвостик, нарізати соломкою. Сир натерти на великій терці.

Відварене куряче філе нарізати дрібним кубиком. У глибоку миску покласти куряче м’ясо, моркву, перець, огірок, кукурудзу, сир, додати спеції та олію, і все добре перемішати.

Готовий салат перекласти на блюдо чи салатник, подати до столу. Всім смачного!