Легкий салат з капусти
Сьогодні для вас я приготувала дуже простий і смачний салат з банальної капусти.
Про це пише Мій Світ, за матеріалами Скарбничка рецептів
Необхідні продукти:
- капуста – 400 гр
- кукурудза – 100 гр
- яблуко зелене – 1 шт
- огірок – 1 шт
- кріп
- сметана – 3 ст.л
- сіль, перець за смаком
- лимонний сік – 1 ст.л
Як приготувати салат з капусти
Тонко нашаткувати 400 грам молодої капусти, пересипаємо в миску. Всипаємо дрібку солі і мнемо руками.
На великій тертці натираємо один огірок.
Одне невелике кисле яблуко натираємо на великій тертці . Пересипаємо в миску.
Подрібнюємо кріп. Всипаємо 100 грам кукурудзи і приготуємо заправку для салату.
У три столові ложки сметани вливаємо 1 столову ложку лимонного соку і перець за смаком, перемішати. Заправляємо салат, перемішуємо і готово.
Салат вийшов дуже смачний з невеликою кислинкою.
Такий салат можна готувати кожний день або на святковий стіл.