Малосольні огірки за 1 ніч. Цей рецепт я знайшла в маминому зошиті

Малосольні огірки за 1 ніч дуже легко приготувати. Таке соління сподобається всім Вашим знайомим, вони обов’язково попросять поділитися рецептом.

Про це пише Мій Світ, за матеріалами Скарбничка рецептів

Необхідні продукти:

• Банка – 1,5 л.
• Огірки
• Кріп
• Перець горошком – 6 шт.
• Листя хрону і смородини
• Часник
• Сіль – 1,5 ст. л.

Як приготувати малосольні огірки

Ретельно промийте огірки, видаліть хвостики.

На дно чистої банки викладіть листя смородини, хрону, кріп і часник.

Огірки викладіть зверху наполовину, потім шар зелені і часнику. Заповніть банку огірками до верху.

Зверху висипте сіль і чорний перець горошком, викладіть листя хрону і смородини.

Залийте кип’ятком, накрийте кришкою, трохи струсіть, для розподілу солі.

Банку залиште до повного охолодження при кімнатній температурі, потім помістіть в холодильник. Смачного!