Мариновані помідори. Смачна закуска за 10 хвилин

Помідори виходять дуже смачними і ароматними. Рецепт дуже простий і швидкий.

Про це пише Мій Світ, за матеріалами Скарбничка Рецептів

Інгредієнти:

• Помідори – 4 шт.
• Оливкова олія – 2 ст. л.
• Яблучний оцет – 0,5 ст. л.
• Французька гірчиця – 0,5 ч. Л.
• Сіль – 1/3 ч. Л.
• Цукор – 1/3 ч. Л.
• Чорний перець – 1/3 ч. Л.
• Часник – 2 зубчики
• Петрушка – 2 гілочки

Приготування:

У ємності змішуємо олію, оцет, французьку гірчицю, сіль, цукор, чорний перець, зелень і подрібнений через прес часник.

Все перемішуємо. Маринад готовий.

Помідори миємо й ріжемо на кільця товщиною по 0,5 см.

У миску кладемо шар помідорів, рясно поливаємо маринадом, зверху наступний шар помідорів і знову поливаємо маринадом і так викладаємо всі помідори.

Миску затягуємо харчовою плівкою і ставимо в холодильник мінімум на 15-20 хвилин, але чим довше помідори маринуються, тим смачніше вони виходять. Смачного.