Поради 

Мариновані помідори. Смачна закуска за 10 хвилин

[email protected]

Помідори виходять дуже смачними і ароматними. Рецепт дуже простий і швидкий.

Про це пише Мій Світ, за матеріалами Скарбничка Рецептів

Інгредієнти:

  • Помідори – 4 шт.
  • Оливкова олія – 2 ст. л.
  • Яблучний оцет – 0,5 ст. л.
  • Французька гірчиця – 0,5 ч. Л.
  • Сіль – 1/3 ч. Л.
  • Цукор – 1/3 ч. Л.
  • Чорний перець – 1/3 ч. Л.
  • Часник – 2 зубчики
  • Петрушка – 2 гілочки

Приготування:

У ємності змішуємо олію, оцет, французьку гірчицю, сіль, цукор, чорний перець, зелень і подрібнений через прес часник.

Все перемішуємо. Маринад готовий.

Помідори миємо й ріжемо на кільця товщиною по 0,5 см.

У миску кладемо шар помідорів, рясно поливаємо маринадом, зверху наступний шар помідорів і знову поливаємо маринадом і так викладаємо всі помідори.

Миску затягуємо харчовою плівкою і ставимо в холодильник мінімум на 15-20 хвилин, але чим довше помідори маринуються, тим смачніше вони виходять. Смачного.