Ніжні кексики на сметані. Це насправді смачно і швидко

Часто готую кекси, щоб потішити своїх близьких смачною випічкою. Використовую для цього цей рецепт кексів на сметані, адже вони виходять пухкими та ніжними. Спробуйте приготувати, у вас точно все вийде. Випічку за цим рецептом не можливо зіпсувати.

Про це пише Мій Світ, за матеріалами Пошепки

Інгредієнти:

• Вершкове масло – 100 г;
• Цукор – 1 ст.;
• Яйця – 4 шт.;
• Борошно – 2 стакани;
• Сметана – 5 ст. л.;
• Ванільний цукор – 1 пакетик;
• Розпушувач – 2 ч. л.

Покрокове приготування:

1. В глибоку миску збийте яйця та змішайте з ванільним цукром й цукром до однорідності.
2. Вершкове масло слід трохи розм’якшити, а потім також додати до яєчної суміші. Все ретельно вимішати.  
3. Збивати міксером й порційно додавати сметану, а потім ще просіяне з розпушувачем борошно. 
4. Готове тісто розлити у формочки на 2/3.
5. Розігріти духовку до 200 градусів та випікати ласощі протягом 25 хвилин. Готовність перевірте дерев’яною шпажкою. 

Смачного! Ось так легко приготувати смачні кекси, зверху можете притрусити ще цукровою пудрою.

Вам сподобався рецепт?