Ніжні та соковиті картопельні зрази з фаршем

Ось Вам рецепт смакоти.

Про це пише Мій Світ, за матеріалами Віддана 

Інгрідієнти:

• – 500 гр. – свинини
• – 1,5 кг. – картоплі
• – 1 – цибуля
• – 50 гр. – масла вершкового
• – 1/2 стакана муки
• – 100 гр. олії для обжарки
• – сіль, перець – за смаком

Приготування:

Свинину змеліть на м’ясорубці та добавте сіль та перець. Цибулю поріжте та обжарте з фаршем. Зварену картоплю остудіть та додайте масло, сіль, муку. Добре вимішіть, щоб не було комочків. З картопельного тіста формуйте на лодоню заготовку та ставте туди фарш гарно заліплюємо та ставимо смажити на розігріту сковороду. З двох боків обжарюйте до золотистості. Смачного!