Неймоврірно смачна картопля “Дофінуа” за простим рецептом

Сьогодні пропонуємо Вам рецепт картоплі під назвою “Дофінуа”, виходить дуже смачно.

Інгредієнти:

• Картопля – 600 г
• Сир – 100 г
• Вершки (35%) – 125 мл
• Часник -1 зубок
• Сіль
• Чорний мелений перець

Процес приготування:

1. Картоплю почистити і нарізати кружечками 3-4 мм завтовшки.
2. Зробити соус: дрібно натерти часник, змішати з вершками, додати сіль, перець.
3. Змастити форму вершковим маслом і викласти шарами: 1/2 картоплі – 1/2 соусу – 1/2 натертого сиру -картопля, що залишилася, – соус – натертий сир.
4. Накрити кришкою або фольгою і поставити запікатися на 40 хв. у заздалегідь розігріту до 200 градусів духовку. Зняти кришку і поставити в духовку ще на 15 хв.

Приємного апетиту.