Огірковий салат на вечерю за хвилинку

Приходить сезон свіжих овочів і зелені. Тому хочеться урізноманітнити меню салатів, які можна просто і швидко зробити з цих продуктів. Пропоную один з простих, але смачних варіантів.

Про це пише Мій Світ, за матеріалами Скарбничка рецептів

Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:

• огірки, 4 шт;
• оливки, 100 г;
• кріп і зелена цибуля по доброму пучку;
• гірчиця в зернах, 1 ч.л;
• сіль, соняшникова олія.

Процес приготування салату з огірків

Огірки ріжемо в довільній формі. Як вам подобається.

Оливки ріжемо кружечками або шматочками.

Зелену цибулю і кріп дрібно січемо.

Змішуємо всі продукти і заправляємо гірчицею, солимо і поливаємо олією.

Перемішуємо, можна ще поперчити і подаємо до столу.

Можна салат охолодити протягом 30 хвилин в холодильнику, але це за смаком.

Салат прекрасно підходить до гарнірів і м’ясних страв.