Оксамитові млинці “3 склянки”

Представляємо вашій увазі рецепт незрівнянних млинців, які сподобаються абсолютно всім.

Про це пише Мій Світ, за матеріалами Скарбничка рецептів

Цей рецепт – мій фаворит. Млинці виходять м’які, тонкі і насправді оксамитові. Їх можна готувати з різними начинками. Млинці не рвуться і добре тримають форму. Рецепт дуже легко запам’ятовується, так як використовується рівна кількість інгредієнтів. Рекомендую всім спробувати.

Необхідні продукти:

• 3 яйця
• половина чайної ложки солі
• 3 столові ложки цукрового піску
• 1 склянка молока
• 1 склянка води
• 1 склянка борошна
• 3 столові ложки соняшникової олії
• 4 гр ванільного цукру

Як приготувати оксамитові млинці

В першу чергу в окремій ємності об’єднуємо яйця і два види цукрового піску.

Додаємо молоко і борошно. Добре все перемішуємо. В результаті ми повинні отримати ідеальне однорідне тісто. Можете для цього процесу використовувати міксер.

Потім в декілька заходів вливаємо гарячу воду, добре помішуючи після кожного додавання.

По закінченню додаємо соняшниковою олію і знову доводимо до однорідного тіста.

Тепер розігріваємо сковорідку і змащуємо її олією. Випікаємо млинці з кожного боку до золотистого кольору.