Оригінальний рецепт смакоти за пару хвилин

Якщо Ви хочете поласувати чимось смачненьким, то цей рецепт саме для Вам. Смакота на яку не потрібно багато часу.

Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:

• сир вершковий або сирна маса – 250 г;
• цукрова пудра – 40 г;
• чорний шоколад – 100 г;
• сметана або вершки жирні – 50 г;
• вафельна крихта, горіхи або печиво для присипки.

Нарізаємо чорний гіркий шоколад на дрібні шматочки і розтоплюємо його на водяній бані.

Вершковий сир або пастоподібний сир змішуємо з розтопленим шоколадом, вливаємо вершки і додаємо цукрову пудру. Добре вимішуємо масу до повної однорідності. Накриваємо тарілку плівкою і ставимо в холодильник на 30 хвилин.

Вафлі дрібно ламаємо і перетворюємо шматочки в крихту.

З шоколадної маси формуємо трюфелі: скачуємо кульку і обвалюємо кожну цукерку в вафельній крихті.

Ставимо трюфелі на 30 – 60 хвилин в холодильник.

Якщо у вас є трохи вільного часу, ви можете зробити цукерки з начинкою: всередину покладіть цілий лісовий горіх або арахіс і скачайте кульку з шоколаду. Можна піти другим шляхом: зробити серединку з молочного або білого шоколаду, а зверху покрити чорним і вафельною крихтою.

Смакота яку Ви з легкістю приготуєте. Приємного апетиту!