Особливий салат на будь-яке свято. Все просто та доступно
Вже скоро новорічні свята, ну яке свято без салату на столі. Тому пропонуємо Вам не банальний рецепт салату.
Нам знадобиться:
Філе куряче 400-500 гр
Гливи 300 гр (Це такий вид грибів)
Цибуля ріпчаста 1-2 шт
Яйця курячі 2 шт
Огірки свіжі 200 гр
Грецькі горіхи
Сіль, майонез.
Покроковий рецепт приготування:
Почнемо з курячого філе. Його потрібно відварити та розділити на волокна. Все можна робити руками.
Далі беремо гриби гливи і обсмажуємо їх з цибулею до готовності. Гриби не потрібно дрібно нарізати. У салаті вони будуть гарніше виглядати, якщо їх порізати вздовж.
Відварюємо курячі яйця і дрібно нарізаємо їх.
Нарізаємо свіжий огірок. Зараз дуже складно знайти якісні огірки, але постарайтеся вибрати такі міцні.
Подрібнюємо грецькі горіхи. Можна у блендері, а можна і на дошці, за допомогою ножа.
Перемішуємо всі інгредієнти у мисці, солимо, заправляємо майонезом.
Обов’язково приготуйте такий салат на святковий стіл. Ваші гості будуть в захваті.