Пісочне кільце з горіхами. Смакота на швидку руку

Пісочне кільце з горіхами – ароматне і розсипчасте печиво, яке ідеально підійде до ранкового чаю.

Про це пише Мій Світ, за матеріалами Скарбничка рецептів

Необхідні продукти:

• Вершкове масло – 250 грам
• Цукор – 150 грам
• Борошно – 400 грам
• Куряче яйце – 1 штука
• Жовток – 1 штука
• Молоко – 1 столова ложка
• Розпушувач – чайна ложка
• Ванілін – 1 пакетик
• Арахіс

Як приготувати пісочне печиво

Викладіть в миску м’яке вершкове масло, додайте цукор, ванілін і все ретельно перетріть міксером.

Вбийте одне яйце і знову збийте міксером.

В окрему миску просійте змішане з розпушувачем борошно, після чого потроху почніть додавати в миску з маслом і замісіть тісто.

Тісто має бути м’яким, викладіть його в пакет і відправте в холодильник на 40 хвилин.

За цей час підготуйте арахіс, його потрібно підсушити на сухій сковорідці або в мікрохвильовій печі. Потім горіхи очистіть і посічіть на великі шматочки.

Тісто дістаньте з холодильника і розкачайте в пласт товщиною 7-8 міліметрів. Спеціальною формочкою виріжте з тіста невеликі кружечки і стаканчиком меншого діаметру виріжте середину кружечків.

Викладіть заготовки на застелене пергаментним папером деко.

Жовток змішайте зі столовою ложкою молока і отриманою сумішшю змастіть кільця.

Зверху посипте шматочками горіхів. Випікайте при температурі 180 градусів 15 хвилин. Смачного!