Пісочне печиво з м’ясорубки – найніжніша і розсипчаста випічка

Це печиво давним-давно стало одним з найулюбленіших через простоту приготування і свій особливий смак.

Про це пише Мій Світ, за матеріалами Мандаринка

Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:

• маргарин або вершкове масло, 250 г;
• цукор, 180 г;
• жовтки, 2 шт;
• майонез, 5 ст.л;
• сіль дрібка;
• розпушувач, 1.5 ч.л;
• борошно, близько 550 г;
• ванілін за смаком.

Процес приготування печива

Розм’якшене вершкове масло розтираємо з цукром, додаємо жовтки, сіль і майонез, перемішуємо.

Борошно просіваємо і частинами додаємо в масу, додаємо ванілін і розпушувач.

Накриваємо тісто плівкою і ставимо на 30 хвилин в холодильник.

Деко застеляємо пергаментом.

Тісто перекручуємо на м’ясорубці через спеціальну насадку і порційно викладаємо на деко.

Духовку розігріваємо до 180 градусів і випікаємо близько 10 – 15 хвилин до золотистого кольору. Дивіться по своїй духовці.

Порада: в тісто ви можете додати подрібнені горіхи – вийде горіхове печиво. Після випікання можна присипати цукровою пудрою.