Рецепти 

Поки закипає чайник, беремо два яйця жменьку борошна і готуємо ситий сніданок. Це справжня паличка-виручалочка

[email protected]

Швидкий сніданок. Такий легкий і швидкий рецепт завжди допоможе, коли зовсім не залишається часу на приготування сніданку. Виходить надзвичайно смачно та ситно. З начинкою можна експериментувати. Це справжня паличка-виручалочка.

Інгредієнти:

  • Яйце – 2шт.
  • Борошно – 2ст.л
  • Сметана – 4ст.л.
  • Сир – 50-80гр.
  • Сіль – 1/3ч.л.

СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ

У миску розбиваємо 2 яйця, додаємо 2ст.л борошна, перемішуємо віночком, щоб не було грудочок, додаємо сіль, 4ст.л сметани, перемішуємо.
Сир натиражмо на великій тертці.

Нагріємо сковороду, змастимо вершковим маслом. Наливаємо тісто, закриваємо кришкою і готуємо на середньому вогні 1-2 хвилини, перевертаємо і одразу посипаємо тертим сиром, щоб встиг розплавитися, доки смажиться інша сторона.

Знімаємо зі сковороди, ділимо на 4 частини. З кожної частини згортаємо трубочку.

З цієї кількості тесту виходить 2-3 млинці. Діаметр нашої сковороди 22см. Сніданок готовий.

Млинці виходять соковиті та ніжні, з незвичайним смаком. Також підійдуть і солодкі начинки.