Простий рецепт дуже смачної закуски на зиму

Пропонуємо вам простий рецепт дуже смачної закуски на зиму.

Про це пише Мій Світ, за матеріалами Наука і правда

Продукти:

• перець болгарський -10шт;
• помідори – 10 шт;
• баклажани – 10 шт;
• часник – 10шт (зубчиків);
• масло соняшникова – 0,5 л;
• цукор – 2 стол.лож;
• сіль – 1,5 стол.лож;
• оцтової есенції – 1 стол.лож.

Приготування

– Всі овочі нарізати кубиками.

– Гасити всі разом 30 хвилин.

– Розкласти в стерилізовані банки, закатати, перевернути, укутати до охолодження.

Смачного!