Приготувала дитячі молочні коржики за швидким рецептом – дорослим теж сподобалися

Спробуйте приготувати молочні коржики за цим рецептом. Всі інгредієнти прості і доступні. А яке виходить тісто – просто мрія, зовсім не липне до рук, м’яке, ніжне. Тому пробуйте готувати всі, особливо недосвідчені господині, у вас все обов’язково вийде. Такі коржики дуже подобаються моїм дітям, та й ми, дорослі, з кухликом молочка завжди раді ними поласувати.

Про це пише Мій Світ, за матеріалами Скарбничка рецептів

Необхідні продукти:

• Борошно – 420 г
• Молоко – 100 г
• Вершкове масло – 100 г
• Цукор – 130 г
• Яйце – 1 шт.
• Розпушувач – 1 ч. л.

Покроковий процес приготування:

Розтираю цукор з розм’якшеним вершковим маслом. Потім вливаю тепле молоко і розмішую. Я нагріваю його в мікрохвильовці. Далі вбиваю куряче яйце і знову перемішую. Потім в два заходи всипаю борошно з розпушувачем. Спочатку вимішую тісто ложкою, а потім руками.

Качалкою розкачую тісто завтовшки близько 8 мм. Формочкою вирізаю коржики. Так як основні дегустатори – це діти, використовую формочку невеликого розміру. А так зазвичай беру форму від кексів.

Перекладаю коржики в деко, застелене пергаментним папером. Нічого змащувати не треба, коржики не прилипнуть.

Випікаю в заздалегідь розігрітій духовці при температурі 180 ° С близько 12-15 хвилин. Так як духовки у всіх різні, орієнтуйтеся на колір коржиків. Вони повинні лише злегка схопитися рум’янцем. Якщо перетримаєте – не біда, вийде смачне і хрустке печиво.

Смакота до вашого столу готова!