Салат «Дамські пальчики» на зиму. Такого смачного ви ще не пробували

Салат «Дамські пальчики» з огірків, завжди був популярним. Такий смачний салат довго не затримувався на столах. Всі з задоволенням будуть їсти закуску та проситимуть ще.

Про це пише Мій Світ, за матеріалами Лебедине гніздо

Що знадобиться:

• Огірки – 4000 грамів;
• Часник – 7 зубчиків;
• Білий цукор – 3 столові ложки;
• Олія без запаху – 250 мл.;
• Столовий оцет – 250 мл.;
• Кухонна сіль – 90 гр.;
• Зелень петрушки – 30 грамів;
• Зелень кропу — 30 грамів;
• Мелений перець – столова ложка;

Приготування:

Чисті огірки розріжте на чотири смужки.

Наріжте петрушку та кріп.

Подрібніть часник.

Перемішайте всі інгредієнти, окрім солі, олії, цукру та оцту. Інгредієнти, які залишились, перемішайте окремо, а вже потім додайте до огірків.

У кінці влийте олію, знову перемішайте та залишіть настоюватись три години.

Перекладіть салат у стерильні банки та простерилізуйте їх хвилин 20, після того, як закипить вода.

Закрийте банки та залишіть остигати. Смачного!