Святковий салат з буряка

Смачний салат простого приготуваня який виручить на будь-яке свято.

Інгредієнти:

• куряче м’ясо – 400 г
• варений буряк — 4 штуки
• варена морква – 2 штуки
• чорнослив – 1 жменя
• волоські горіхи – 2/3 ст.
• твердий сир – 150 г
• часник – 3 зубчики
• пучок свіжого кропу
• майонез

Приготування:

Буряк натираємо на середній тертці та змішуємо з пропущеним через прес часником.

Солимо і заправляємо майонезом.

Терту моркву змішуємо з тертим сирком.

Обсмажену курку подрібнюємо та змішуємо з нарубаними волоськими горіхами та пару ложками майонезу, добре перемішайте.

Чорнослив нарізаємо дрібно.

Укладаємо салат шарами: половина буряків, курка, трохи майонезу, морква з сиром, майонез, чорнослив, майонез, буряк, що залишився.

Прикрашаємо салат подрібненим кропом, майонезом та волоськими горіхами.

ТАкий салат буде чудовим вибором на будь-яке свято.