Шкодую, що не готувала так довго. Неймовірно бюджетна смакота з оселедця

Такий закусочний салат з оселедця і овочів – це просто, швидко, дуже дешево і неймовірно смачно. Обов’язково додавайте свіжу зелень, щоб було ще й ароматно.

Про це пише Мій Світ, за матеріалами Порадниця

Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:

• оселедець;
• картопля;
• яйця;
• цибуля, зелень;
• гірчиця, майонез, сіль, перець.

Процес приготування

Заправляти салат можна не тільки соусом з гірчиці і майонезу, а й просто полити його олією. Тут вже на ваш смак, але в будь-якому випадку, буде дуже смачно.

Продукти беріть в довільній кількості.

Картоплю ріжемо кубиками – середніми і відварюємо в підсоленій воді.

Цибулю червону або звичайну ріжемо тонкими півкільцями, солимо, всипаємо трохи цукру і заливаємо оцтом (яблучним або звичайним), водою. Ми залишаємо маринуватися на 20 хвилин.

Відварені яйця ріжемо шматочками і змішуємо в картоплею, цибулею, шматочками оселедця, зеленню.

Солимо і перчимо і заправляємо соусом з майонезу і гірчиці або просто поливаємо олією. Не забуваємо посипати салат рубаною зеленню на ваш смак.