Швидкий пиріг із мінімального набору простих продуктів. Усі змішали ложкою та в духовку

Неймовірно смачний Пиріг “Кудряш” готовий! Готується він так просто, що простіше не вигадаєш. Потрібно покласти все в миску перемішати і в духовку. Продукти найдоступніші. Горішки на пирозі стають піджаристими, завдяки цьому смак у пирога виходить особливий і незвичайний вигляд і апетитний.

Інгредієнти:

• яйця -2 шт.
• Цукор -150гр.
• Сіль -1/3ч.л
• Кефір -200мол.
• Рослинна олія -50 мл.
• Борошно -200гр.
• Розпушувач -10гр.
• Волоські горіхи -50гр.

СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ

Отже, приступаємо. У миску розбиваємо 2 яйця, додаємо 150 г цукру, 1/3ч.л. солі, перемішуємо віночком чи просто ложкою. Тепер додаємо 200 мл кефіру кімнатної температури, 50 мл олії.

Ще раз все перемішуємо. Відміряємо 200 г борошна, додамо в борошно 10 г розпушувача і додамо в тісто.

Тісто готове. Форму змащуємо олією, у мене діаметр форми 22 см. Волоські горіхи порубаємо ножем або можна взяти насіння, арахіс або мигдаль.

Щедро посипаємо тісто горішками. Ставимо в розігріту духовку і випікаємо за 180 градусів 25-30 хвилин. Готовність можна перевірити дерев’яною шпажкою.

Витягаємо з форми. Поки гарячий пиріг можна його просочити за бажанням джемом.

Розрізаємо та подаємо до чаю. Швидко та смачно. Багато хто питає, чому у мене випічка виходить такою жовтою, секрет у тому, що я готую на домашніх яйцях.