“Голі помідори”. Все дуже просто, але надзвичайно смачно.
Помідори, помідори, помідори…
Про це пише Мій Світ, за матеріалами Марина Вербицкая
Я вже набридла сьогодні з рецептами помідор.
Але не можу не поділитись з вами такою смакотою, яка називається “Голі помідори”. Все дуже просто, але надзвичайно смачно.
Отже, нам потрібно :
- 2 кг помідор
- 1 головка часнику
- гілочки кропу
Маринад :
- 4 ст води
- 15 ч л цукру
- 5 ч л солі
- 0,5 ст оцту
- лаврове листя
- чорний перець горошком
Маринад доводимо до кипіння і охолоджуємо.
Помідори заливаємо окропом на кілька хвилин, після чого знімаємо з них шкірку.
Викладаємо в ємність гілочки кропу, помідори і тертий часник. Заливаємо все маринадом. Можна смакувати вже наступного дня.
Смачного!