Шикарні коржі до чаю з нічого за 20 хвилин

З нічого, всього борошно, вода і сіль, а виходять шикарні, смачні, ніжні коржі до чаю, які, якщо приготувати один раз будете готувати постійно, відмінна альтернатива будь-яким традиційним оладкам і млинцям, підходять як до чаю, на сніданок, можна хоч на кожен день.

Про це пише Мій Світ, за матеріалами Порадниця

Складові:

• Борошно – 500 г,
• Вода – 300 – 350 мл,
• сіль

для змащення

• 50 мл рослинної олії
• начинка цукор
• 5 ст л ванілі або кориці, можна сир 150 г

приготування:

Заміс тіста простий, змішуємо борошно + вода + сіль і отримуємо дуже м’яке тісто, ділимо на частини і кожну частину трохи розгортаємо, складаємо один на одного між шарами змащуючи олією і залишимо відпочити.

Потім кожну частину на столі витягуємо як показано на відео рецепті, змастити ложкою рослинною олією і посипаємо цукром, змішаним з ваніллю і складаємо як на відео рецепті і так повторюємо з усіма частинами тесту.

Можна замість цукру в якості начинки використовувати сир. Смажимо на сковорідці при закритій кришці на 2 – 3 хвилини з кожного боку. Всім смачного!