Смачна запечена скумбрія в гірчичному маринаді

Пропонуємо вам приготувати скумбрію в гірчичному соусі. Рибка виходить смачна і дуже апетитна. Гірчиця надає їй легку пікантність і неповторний смак.

Про це пише Мій Світ, за матеріалами Скарбничка рецептів

Необхідні продукти

• 2 скумбрії
• 3 цибулини

Для маринаду

• 4 столові ложки сметани
• 1 столова ложка соєвого соусу
• 2 чайні ложки гострої гірчиці
• пів чайної ложки солі

Процес приготування скумбрії в гірчиці

Цибулю очищаємо і нарізаємо тонкими півкільцями.

Скумбрію очищаємо від нутрощів і нарізаємо порційними шматочками.

У миску кладемо сметану, додаємо гірчицю, сіль і соєвий соус. Все добре перемішуємо.

У глибоку миску кладемо цибулю, зверху рибку і маринад. Все акуратно перемішуємо руками, накриваємо кришкою і залишаємо в теплому місці на 1 годину.

Форму для випічки змащуємо вершковим маслом. на дно форми викладаємо цибулю, зверху шматочки рибки.

Заготівлю відправляємо в духовку, розігріту до 180 градусів. І випікаємо протягом 30 хвилин.

Готову рибку перекладаємо на тарілку і подаємо до столу.