Сирне печиво за 15 хвилин

Дуже простий рецепт м’якого сирного печива! Це ідеальний варіант для домашнього чаювання. Печиво виходить дуже ніжним, у міру солодким, а готується неймовірно просто та швидко!

Нам портібно:

• сир 270 гр.
• борошно 2 ст.
• олія 4 ст.л.
• яйце 1 шт.
• цукор 4 ст. (Для тесту + 3 ч.л. для посипання)
• дрібка солі
• розпушувач 1 ч. л.
• ванілін

Покроковий рецепт приготування:

У глибокій чашці перемішуєм сир із цукром та сіллю. Потім додаєм 4 ст. рослинної олії та 1 яйце. Все добре перемішуєм до однорідності.

Просіюєм 1 склянку борошна і додаю чайну ложку розпушувача. Все знову перемішую. Потім додаєм ванілін і просіюєм частину борошна, що залишилася.

Замішуєм м’яке сирне тісто. Розкочуєм тісто в пласт товщиною приблизно 7-8 мм. Зверху рівномірно посипаєм цукром. Нарізаєм пласт тіста на смуги так, щоб вийшли ромби. Викладаєм на лист з пергаментним папером.

Випікати печиво потрібно близько 10 хвилин за 180 градусів. Смачне та ніжне сирне печиво готове!

Можна подавати до столу. Зберігайте рецепт і обов’язково спробуйте приготувати, він вам сподобається!