Тісто для будь-якого застосування

Чуде тісто яке не важко приготувати, а головне що воно універсальне і підходить для будь чого.

Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:

• масло вершкове та цукор по 1 ст.л;
• борошно, 3 склянки;
• молоко або вода, 1 склянка;
• яйця, 1 – 2 шт;
• сіль дрібка;
• дріжджі сухі. 15 г.

Процес приготування тіста

Борошно просіваємо. У молоці розчиняємо яйця, цукор і дріжджі, нагріваємо до теплого стану. Розтоплюємо вершкове масло.

У каструлю з молоком всипаємо просіяне борошно і замішуємо заварне тісто.

Порада: відразу все борошно НЕ всипаємо, краще частинами, щоб можна було добре вимісити м’яку і пухнасту масу.

Вливаємо розтоплене вершкове масло і вмішуємо в тісто, потім знову підсипаємо борошно.

Накриваємо рушником і залишаємо в теплому місці на 2 – 3 години, періодично обминаючи масу, накриваючи і залишаючи.

Хороше тісто це запорука смачних пиріжків.