Вдале тісто яке не прилипає до рук та добре ліпиться

З такого тіста можна готувати все що заманеться: пиріжки, біляші, булочки, коржики, пироги з різними начинками, плюшки, ватрушки, піцу.

Інгредієнти:

• молоко — 500 мл;
• мука пшенична — 5 стакан;
• цукор — 2 ст. л;
• сіль — 0,5 ч. л;
• масло соняшникове — 2 ст. л;
• дріжджі (сухі – маленький пакетик) — 11 г.

Спосіб приготування

Висипаємо в миску 4 стакани муки і дріжджі. Потім поступово наливаємо тепле молоко, додаємо цукор, сіль, соняшникову олію. Всі інгредієнти перемішуємо. Потім поступово додаємо ще стакан муки.

Тісто викладаємо в целофановий пакет і прибираємо в холодильник на 2-3 години.

Але якщо тісто лежатиме в холодильнику довше – з ним нічого не станеться. Можна залишати таке тісто на ніч. І готувати що-небудь смачненьке наступного дня.