Я думала, що вмію пекти оладки, поки не спробувала цей рецепт. Дивовижно смачні, пухкі, ароматні. Тепер щодня готую такий смачний сніданок

Рецептів приготування оладок є дуже багато. Кожна господиня хоче, щоб оладки вдалися смачними, ароматними та пухкими. Нещодавно я спробувала три нові рецепти – і я, і чоловік, і діти просто в захваті. Тепер щодня готую їх на сніданок.

Про це пише Мій Світ, за матеріалами Українці Сьогодні

Оладки на кислому молоці. Оладки на кефірі з бананом. Оладки на йогурті.

Оладки на кислому молоці

Інгредієнти:

• Кисле молоко – 200 г.
• Сода – 1 ч. л.
• Яйце –1 шт.
• Борошно – близько 250 г.
• Цукор – 1 ст. л. Сіль – щіпка.

Покроковий рецепт приготування:

До кислого молока додаємо соду, даємо 5 хв на активізацію. Вбиваємо яйце +цукор +сіль це все вимішуємо.

Додаємо борошно, його може бути більше, або менше – має вийти консистенція густої сметани.

Оладки на кефірі з бананом

Інгредієнти:

• Кефір – 200 г. Сода – 1 ч. л.
• Яйце –1 шт.
• Борошно – близько 250г (+/- 50г).
• Цукор – 2 ст. л. Сіль – щіпка.
• Банан – 1 шт.

Приготування:

Змішуємо кефір і соду – витримуємо 5 хв.

Додаємо яйце + сіль + цукор + борошно.

Тісто має бути консистенції сметани. Ложкою викладаємо тісто на сковорідку, ставимо кружельце банана, закриваємо ще одним шаром тіста, смажимо з обох сторін на малому вогні.

Оладки на йогурті

Інгредієнти:

• Йогурт – 250 мл. Яйце – 1 шт.
• Цукор – 1 ст. л. Сіль – щіпка.
• Борошно – близько 250 г + 1 ч. л розпушувача.

Приготування:

Змішуємо в тому порядку, якому написано. Ці оладки виходять ніжні та ароматні.

Рецепт – Оксана Харченко.

Смачного вам!