Заварний крем за три хвилини для трубочок, еклерів, тортів і рулетів. Найшвидший спосіб!

Рецепт цього заварного крему має знати кожна господиня, адже його можна використовувати і для еклерів, і трубочок, рулетів та інших солодощів.

Про це пише Мій Світ, за матеріалами Сім’я і дім

Тут не потрібно стояти над плитою, постійно помішувати, охолоджувати, адже це заварний крем готується в мікрохвильовій печі всього лиш за 3 хвилини!

Заварний крем у мікрохвильовці

Для заварного крему:

• 2 сирих жовтки,
• 200 мл молока,
• 50–60 г цукру,
• дрібка солі,
• 1 ст. ложка борошна,
• 50 г масла, 
• 1 п. ванільного цукру.

В посудину всипте борошно та цукор, додайте 2 сирих жовтки, ванільний цукор, молоко та інші інгредієнти, окрім масла. Все перемішайте виделкою, щоб не було грудочок. 

Помістіть в мікрохвильову піч на 1 хвилину, потім вийміть та перемішайте. Потім знову в мікрохвильовку на 1 хвилину, вийняти перемішати. За необхідності повторити втретє, правда, мені зазвичай вистачає і двох хвилин.

Додати масло і все перемішати.

Ось так легко в мікрохвильовій печі приготувати заварний крем!

Ви знали про такий спосіб?