Хочу поділитися з вами рецептом моєї мами, яка працювала в садочку кухарем. Цей чудовий, легкий і простий манник готується всього за 20 хвилин! Мої дітки і чоловік обожнюють його на сніданок і як десерт.

Манник, як у мами: легкий і простий десерт родом з дитинства за 20 хвилин.

Для манника не потрібні якісь вишукані продукти – все просто і традиційно, крім того, він швидко готується. Його ніжний смак оцінять як дорослі, так і діти.

Про це пише Мій Світ, за матеріалами ibilingua.com

Для приготування манника нам знадобиться

• манка,
• кефір,
• цукор,
• яйця,
• сода і сіль.

У глибоку чашку наливаємо склянку кефіру, додаємо два яйця, 1/3 чайної ложки соди і сіль на кінчику ножа. Міксером змішуємо всі компоненти до отримання однорідної консистенції.

В окрему чашку насипаємо стакан цукру и стакан манки, перемішуємо ложкою, щоб складові рівномірно розподілилися в суміші.

До отриманої основи поступово додаємо суміш цукру и манки, залишаючи міксер на малих обертах. Отримане тісто має постояти 10 хвилин.

В цей час розігріваємо духовку до 175 градусів. Форму для випікання змащуємо маслом и виливаємо тісто, відправляємо в духовку на 20 хвилин.

Дістаємо манник з духовки, перед подачею до столу десерт потрібно обов’язково охолодити.

Кличте близьких і пригощайте смачним десертом!