Випічка перевірена роками: із 300 гр. сиру готуємо цілу миску сирних пампушків

Кожен з нас любить поласувати чимось смачненьким. І в цій статті ми приготували для вас рецепт неймовірної смакоти.

Сирні пампушки!

Про це пише Мій Світ, за матеріалами Вакурат

Що необхідно для приготування:

• 300 г домашнього сиру;

• 2 яйця;

• 200 г цукру;

• 1.5 скл. борошна;

• 1 ч. л. соди (без гірки).

Приготування:

Сир розтерти з цукром, яйцями, додати борошно та соду, замісити тісто.

Воно має бути м’яке і ледь липнути до рук.

Розкачати тісто не дуже тонко, вирізати кружечок і в ньому ще один, але зовсім маленький (для цього я використовую звичайну мірну склянку та ковпачок від пляшки).

Пампушки можна смажити як у великій кількості олії (зробити фритюр), або ж як звичайні оладки.

Посипати цукровою пудрою та їсти 

Смачного!