Смачна та ситна запіканка з тертої картоплі з сиром і часником

Неймовірно смачна картопляно-сирна запіканка урізноманітнить ваше меню. Інгредієнти прості, а отримуємо вишукану страву.

Про це пише Мій Світ, за матеріалами Улюблена

Інгредієнти (на 4 порції):

картопля – 6 шт.;

яйця – 2 шт.;

часник – 2 зубчики;

майонез – 3-4 ст. л.;

сир – 100 г;

сушений кріп – 1 ст. л.

сіль (за смаком);

перець (за смаком).

Приготування:

Потерти на дрібній тертці сир.

Часник почистити і теж потерти на дрібній тертці.

Розділити сир на дві частини.

Першу частину сиру змішати з сушеним кропом та 1 яйцем.

До другої частини сиру додати 1 яйце, майонез та часник.

Картоплю почистити, потерти на крупній тертці та з’єднати з другою частиною сирної суміші, додати сіль та перець, перемішати.

Підготувати форму для випічки (діаметр 26 см), перекласти сирно-картопляну суміш.

Верхній шар – перша частина сирної суміші.

Духовку розігріти до 180 градусів, випікати 40 хвилин до золотистого відтінку.

Смачного!