Неймовірно смачні курячі рулетики. М’яско виходить соковитим, ніжним та м’яким. Воно зовсім не сухе. Нічого смачнішого з курятини я не їла

Вам варто приготувати цю страву хоча б раз і всі ваші рідні проситимуть вас приготувати її ще. ці рулетики неймовірно смачні та ніжні, дітки їх особливо обожнюють.

Про це пише Мій Світ, за матеріалами Українці Сьогодні

Складові:

• 0,5 кг філе куряче;
• 100 г сметани;
• 70 г сир твердий;
• 150 г печериці;
• 1 яйце;
• 4 зубчики часнику;
• сіль, перець на ваш смак.

Приготування:

Спочатку куряче філе потрібно ретельно помити і порізати, як на відбивні. Різати необхідно уздовж, щоб шматки вийшли довгими. У вас повинно вийти 6 однакових шматків. Накрити м’ясо плівкою і трохи відбити, як на відбивні.

Поперчити, посолити філе і залишити маринуватися на хвилин 10.

У цей час натерти сир за допомогою терки з дрібними отворами, печериці порізати маленькими кубиками або смужками. Все змішати разом в одній величенькій тарілці.

Видавіть в тарілку часник та додайте сметану, або майонез.

Потім намажте начинку на всі шматочки філе, а потім згорніть його в рулетики, щоб начинка залишилася всередині.

Рулети скласти в термостійку формочку, яку перед цим необхідно змастити олією.

Яйце змішати зі сметаною і змастити цією сумішшю рулетики.

Форму накрити ретельно фольгою і помістити на 30 хв в духовку, яку потрібно перед цим нагріти до 190 градусів.

А через пів години, прибрати фольгу і запікати м’яско ще 10-15 хвилин.

В результаті виходить неймовірно ніжна, смачна і соковита страва, яка підійде до будь-якого гарніру або салату з овочів. Ви полюбите такі рулетики з першого разу.

Смачного!