Ловіть рецепт дуже класного заварного тіста для пельменів і вареників
Тісто виходить еластичним і дуже зручним для ліплення вареників і пельменів.
Про це пише Мій Світ, за матеріалами Вподобайка
- 3 ст. борошна
- 1 яйце
- 4 ст.л. соняшникової олії
- 0,5 ч.л. солі
- 1 ст. кип’ятку
Яйця трохи збити з сіллю і соняшниковою олією, влити в просіяне борошно. Потім додати склянку кип’ятку, вимішати дерев’яною лопаткою.
Викласти на стіл і обминути тісто протягом 5-7 хвилин. Дати тісту відпочити хвилин 10 і приступити до ліплення. Смачного!