Поради 

Запіканка сирна з родзинками без борошна. Смачно і просто

[email protected]

Сирна запіканка з родзинками, приготована за цим рецептом, дуже проста і легка у виконанні. Самі переконаєтеся, наскільки це просто.

Про це пише Мій Світ, за матеріалами Скарбничка рецептів

Інгредієнти

  • Сир – 1 кг
  • Цукор – 1 склянка
  • Манна крупа – 0,5 склянки
  • Молоко – 0,5 склянки
  • Яйця – 5 шт.
  • Родзинки – 1 склянка
  • Сіль – 0,5 ч. ложки
  • Ванілін – 1 пакетик
  • Вершкове масло – 10 г
  • Сухарики солодкі – 1 ст. ложка

Форма діаметром 22 см.

1 склянка = 200 мл

Рецепт приготування запіканки

У глибоку миску кладемо сир і вбиваємо яйця. Потім, всипаємо цукор і манну крупу.

Вливаємо молоко, додаємо ванілін і сіль. Все добре перемішуємо міксером.

Далі, додаємо родзинки і перемішуємо міксером на малих обертах.

Форму для випічки (у мене кругла, роз’ємна) зсередини змащуємо вершковим маслом.

Потім, посипаємо солодкими сухариками. Виливаємо сирну масу в форму.

Розігріваємо духовку до 160 ° C, ставимо форму і випікаємо 70-75 хвилин.

Запіканку звільняємо від форми після повного охолодження.

За бажанням, можна посипати сирну запіканку цукровою пудрою. Смачного!