Смачні мариновані огірки за 15 хвилин

Дуже швидкий рецепт маринованих огірків з часником та кропом, добре підібрана пропорція спецій забезпечує оригінальний та свіжий смак звичайних огірків.

Нам потрібно:

• невеликих свіжих огірків – 500 гр.
• зубчика часнику (взагалі беріть) – 3-4 невеликі або 2 великі
• солі – 0.5 ч.л.
• цукру – 0.5 ч.л.
• пучок кропу
• оцту 9% – 1 ст.л.
• олії – 1.5 ст.л.

Покроковий рецепт приготування:

У огірків відрізати хвостики з обох боків. Розрізати огірок навпіл, потім кожну половинку ще навпіл. Можна зробити коротше шматочки, кожну половинку огірка розрізати вздовж навпіл, потім кожну смужку розрізати впоперек (дивіться відео).

Дрібно нарізати пучок кропу. Часник дрібно посікти ножем. Все відправити до огірків. Далі в огірки додати цукор, сіль, оцет та олію. Добре перемішати.

Накрити харчовою плівкою та прибрати в холодильник на 15 хвилин. Через 15 хвилин можна їсти!