Дуже смачна страва з картоплі

Пропонуємо вам рецепт смачної страви з найпростіших і доступних продуктів. Вона підійде для пісного меню і сподобається кожному, хто її спробує. Якщо ви не дотримуєтеся посту, то цю страву можна використовувати як гарнір.

Про це пише Мій Світ, за матеріалами Скарбничка рецептів

Необхідні продукти

• 500 грам картоплі
• 250 г моркви по-корейськи
• 7 столових ложок консервованого горошку

Для заправки

• пів пучка кропу
• 2 зубчики часнику
• пів чайної ложки солі
• 3 столові ложки рослинної олії

Покроковий процес приготування страви з картоплі

Картопля промиваємо, кладемо в каструлю і заливаємо водою, солимо. Ставимо на плиту і варимо до готовності протягом 20 хвилин.

Моркву по-корейськи трохи нарізаємо. Відварну картоплю охолоджуємо, очищаємо від шкірки і нарізаємо невеликими кубиками. Перекладаємо в глибокий салатник.

Додаємо до картоплі моркву по-корейськи і зелений горошок.

Приготуємо заправку. Подрібнюємо кріп, очищений часник нарізаємо дрібними шматочками. Підготовлені продукти кладемо в миску. Додаємо сіль і перець за смаком, вливаємо олію і перемішуємо.

Соусом заправляємо салат і все перемішуємо. А потім відразу ж подаємо до столу.

Страва виходить яскравою і апетитною. Вона відразу викликає бажання її спробувати, а потім ви просто закохуєтесь в її смак. І станете готувати її знову і знову.