Дуже смачнезний салат з куркою та анансами
Скоро новорічні свята і про такий смачний салат забувати не варто, адже він смачно прикрасить будь-який святковий стіл.
Нам знадобиться:
- куряче філе
- 1 банка консервованих ананасів шматочками
- 1 банка консервованих печериць
- 200 г. сиру
- майонез
- 2 зубчики часнику
- ріпчаста цибуля
- сіль
- перець чорний молотий
Покроковий рецепт приготування:
- Ріпчасту цибулю почистити і нарізати кубиками. Можна залити кип’ятком, замаринувати в оцетом із цукром або обсмажити. Тут від ваших уподобань залежить і смак салату зміниться відповідно.
- Курячі грудки відварити, запекти або обсмажити. Копчена теж гарна.
- Нарізати шматочками, з’єднати з цибулею і консервованими грибами без рідини. Сюди всипати кукурудзу.
- Твердий сир натерти на тертці або подрібнити маленькими кубиками.
- Змішати всі інгредієнти у салатнику. Заправити салат майонезом із часником. Посолити та поперчити за смаком.
Порада: кукурудза або гриби в цьому салаті не завжди використовуються. Замість них додаються свіжі чи мариновані огірки, іноді оливки. Також деякі господині кладуть у нього відварені яйця для ситності та трохи зелені для краси, а курочку замінюють на ніжну шинку.
Чудовий вибір на будь-яке свято!