Кабачки, 2 яйця, зелень. Всього 30 хвилин і кабачковий пиріг готовий

Неймовірно простий у приготуванні пиріг з кабачків!  Такий пиріг підійде для пікніка, легкого сніданку, а також доповнить обід або вечерю.

Про це пише Мій Світ, за матеріалами Лебедине гніздо

Інгредієнти:

• кабачки – 2 шт.;
• яйця – 2 шт.;
• сметана – 2 ст. л.;
• борошно – 6 ст.л.;
• розпушувач – 2 ч.л.;
• кріп – пучок;
• масло вершкове, сіль, перець.

Кабачковий пиріг – рецепт приготування:

Натерти кабачки, посолити, віджати сік.

Збити яйця, додати сметану, кріп, борошно і розпушувач.

Додати кабачок, посолити, приправити спеціями.

Змастити форму вершковим маслом і вилити неї кабачкове тісто.

Помістити форму в духовку, розігріту до 180 градусів, і випікати пиріг близько 30-40 хвилин до утворення золотистої скоринки. Смачного!