Крабові кульки з сиром – оригінальна закуска на швидку руку

Крабові кульки з сиром – це оригінальна і проста в приготуванні закуска, кожна господиня зможе повторити рецепт в домашніх умовах. Крім того, що крабові палички – один з найпопулярніших продуктів, так і страви з них виходять яскравими і оригінальними. Крабові кульки виглядають апетитно, а пікантна начинка всередині всім сподобається.

Про це пише Мій Світ, за матеріалами Скарбничка рецептів

Інгредієнти:

• Крабові палички, заморожені – 80 г.
• Яйця курячі – 1 шт.
• Плавлений сир – 90 г.
• Майонез – 60 г.
• Часник – 1-2 зубчики.
• Сіль, чорний перець – за смаком.
• Кріп або петрушка – для подачі.

Як приготувати:

1. Почистіть плавлений сир від упаковки, натріть на дрібній тертці і складіть сирну масу в глибоку ємність.

2. Звірені круто і повністю остиглі яйця почистіть, потім натріть на такій ж дрібній тертці, всипте до сиру.

3. Часник почистіть від шкірки, натріть на дрібній тертці і додайте в начинку. Часник використовуйте за смаком, чим більше його – тим гостріше буде закуска.

4. Слідом додайте в начинку майонез, трохи посоліть і поперчіть.

5. Добре перемішайте, щоб всі інгредієнти об’єдналися між собою. Слідкуйте, щоб начинка не вийшла рідкою і не додавайте занадто багато майонезу.

6. Почистіть від плівки крабові палички – натріть на дрібній тертці заморожений продукт. Вийде дрібна стружка.

7. Скачайте середні кульки з сирно-яєчної маси приблизно однакового розміру і викладіть їх в крабову стружку.

8. Обваляйте кульки в крабах з усіх боків – вийдуть гарні кульки.

9. Поставте закуску в холодильник на 15-20 хвилин, а потім подавайте до столу, присипавши будь-якою свіжою зеленню. Сподіваємося, така страва стане справжнім хітом на вашому столі.