Квашені помідори з гірчицею: неповторний смак!
Привіт шановний читачу, ми раді бачити Вас на нашому сайті. В цій статті хочемо розповісти вам смачний рецепт приготування квашених помідорів.
Неповторний смак квашених помідорів нагадає бочкові помідори бабусі! Будь-який гарнір, бутерброд, пиріжок доповнять такі помідори і подарують неймовірне поєднання смаків. Їжа більше не буде прісною, завдяки їм! Найважче – це очікування! Адже знадобиться три або чотири тижні, щоб вони Просололи.
На трилітрову банку візьміть такі інгредієнти:
- — Природні, томати (вони повинні бути тугими, свіжими і не перезрілими);
- — Знадобляться листя хрону, вишні та смородини;
- — Перець горошком;
- — 3 зубчики часнику;
- — Парасолька кропу;
- — Цукор 2 ст. л .;
- — Сіль 2 ст. л .;
- — Гірчиця суха 2 ст. л.
Як приготувати квашені помідори з гірчицею?
На дно банки викладіть листя всіх видів, парасольку кропу, очищені зубчики часнику і горошини перцю.
Помідори вимийте і висушіть. Наповніть банку томатами на половину і всипте гірчицю, сіль і цукор. Також можна відразу повністю наповнити банку помідорами, а після всипати гірчицю, сіль і цукор. Це зовсім не важливо.
Далі заповніть повністю банку і залийте водою. Закрийте капроновою кришкою ємність і добре струсіть, щоб все перемішалося.
Відкрийте злегка кришку і залиште так банку з томатами на три доби на кухні. Потім закрийте щільно кришкою і приберіть в прохолодне і темне місце на 3-4 тижні.
Смачного!
Редакція сайту вдячна вам за те, що читаєте нас. Ми стараємося зробити наш вміст максимально корисним для вас!