Маєте трохи молока? Приготуйте цей приголомшливий десерт без духовки за десять хвилин
Маєте трохи молока? Приготуйте цей приголомшливий десерт без духовки за 10 хвилин!
Про це пише Мій Світ, за матеріалами Вподобайка
Пиготування цього десерту займе у вас всього 10 хвилин + час на застигання. Ніжний молочний десерт з карамельним соусом!
Інгредієнти:
- 125 г вершкового масла
- 1 склянка борошна (200 мл)
- 1 літр молока
- 1 склянка цукру
- 1 пакет ваніліну
Для карамельного соусу:
- 1 склянка води
- 1 столова ложка крохмалю
- Півсклянки цукру + половина склянки води (100 мл)
Додатково:
- Фундук, волоський горіх
В кастрюлі розтопити вершкове масло, додати борошно, ретельно перемішати. Додати молоко та цукор і варити на слабкому вогні, постійно помішуючи до загустіння. Додати ванілін. Якщо є грудочки, перебити блендером!
Вилити масу в скляну форму, дати охолонути та поставити в холодильник.
В окремій тарілці розвести 1 столову ложку крохмалю в склянці води.
На сковороді розтоплюємо цукор, вливаємо 100 мл води та варимо карамель. Додаємо суміш з крохмалем та варимо ще декілька хвилин до загустіння.
Виймаємо форму з холодильника, виливаємо карамельний соус та відправляємо знову у холодильник на 3-4 години.
Посипаємо десерт подрібненими горіхами та насолоджуємося!