Оригінальна закуска на святковий стіл: фаршировані печериці в духовці

Відмінний рецепт для святкового столу! Готуються печериці за цим рецептом дуже швидко і просто, пробуйте на здоров’я!

Про це пише Мій Світ, за матеріалами Лебедине гніздо

Отже, нам буде потрібно:

• Печериці 8 шт. (600 гр.);
• Куряча грудка 1 шт. (У мене 180 гр.);
• Сир 80 гр .;
• Сметана 2 ст. л (~ 50гр.);
• Зелень;
• Сіль перець;

Приготування:

1) Акуратно зніміть ніжки з печериць, не пошкодивши капелюшок.

2) Для начинки дрібно наріжте курячу грудку і ніжки грибів.

3) Обсмажте грудку (5-7 хв), потім гриби і смажте поки не випарується вода.

4) Далі додайте сметану, сіль, перець, тушкуйте 1-2 хв.

5) Приберіть з вогню, додайте зелень і натертий сир.

6) Викладаємо начинку, посипаємо рештками сиру і прибираємо в розігріту духовку 180 ° на 20-25 хв.

Фаршировані печериці виходять соковитими, смачними і неймовірно ароматними!