Простий і смачний яблучний пиріг за 5 хвилин. Смачніше шарлотки: багато-багато яблук

Яблучні пироги люблять багато, особливо такі, які можна просто і швидко зробити, подати до чаю і гостям. Починається сезон фруктів, тому обов’язково візьміть цей десерт собі на замітку.

Про це пише Мій Світ, за матеріалами Порадниця

Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:

• яблука, 4 шт;
• яйця, 2 шт;
• цукор, 100 г;
• молоко, 100 мл;
• борошно, 200 г;
• розпушувач, 10 г;
• ванілін за смаком.

Процес приготування

Яблука вибирайте кисло-солодкі, так пиріг вийде з яскравим смаком, вологим.

Молоко виймаємо з холодильника заздалегідь, щоб воно набуло кімнатну температуру.

Яйця збиваємо з цукром до пухкої маси.

Вливаємо молоко і перемішуємо до однорідності.

Всипаємо просіяне борошно з розпушувачем, акуратно перемішуємо, щоб не залишалися грудки.

Ванілін ви можете додавати до смаку або взагалі замінити корицею, яка прекрасно поєднується з яблуками.

Яблука ріжемо невеликими шматочками.

Форму для випікання змащуємо шматочком вершкового масла і викладаємо шаром яблучні дольки.

Зверху рівномірно заливаємо тістом.

Випікаємо пиріг при 180 градусах близько 20 – 30 хвилин, але дивіться по своїй духовці.

Остиглий пиріг можна обсипати цукровою пудрою або змішати її з корицею.

Пиріг повітряний, м’який, вологий, але не поточний, начинка буде м’яка, але не розтікається.